方舟子的Blog

（接上）

第三部分：读者发言

司马南（念条子，下同）：

　　请问方老师，最近有一个细胞疗法，意思是从血液当中，提取免疫细胞放在培养液中增植，达到一定数量之后，再静脉注射回体内，请问方老师，主流医学对此有何看法？

方舟子：

　　这个据我所知，主流医学是没有这么做的，所以像这种做法都是属于一种另类的疗法，是不被主流的医学界所承认的。

赵南元：

　　对于这个问题，在我们的医院里有的在做这个事情，而且是从国外传过来的。但是也不认为它是一个真正靠得住的东西，跟患者说这个东西靠不住啊，你试试啊。反正我知道的，我认识的那个人做了以后，没有什么效果，已经去世了。

司马南：

请问近年来流行的氨基酸葡萄糖盐酸治疗骨关节炎是科学的还是虚假的？或基本科学但有些夸大？

方舟子：

　　我觉得大家可能把今天的这个活动搞错了，好像变成一个来解答专业的（问题），我不可能什么都懂，如果有什么问题，最好是发电子邮件过来，我可以帮着查一查有关资料。一些人一直攻击我，说我自认为什么都懂。其实不是，我只不过认为我比他们那些人更懂一点科学的方法。

司马南：

　　请问方舟子，随着您的名气越来越大，以后的打假会不会越来越保守，会不会越来越有顾虑？

方舟子：

　　这个我刚才说了，打假是有风险的，但是从开始的打假那个时候起，估计到这个风险，所以不会因此会有什么顾虑，但可能会更小心，更注意安全方面。名气越大说出的话就会越容易引起关注，所以说的话就会更慎重一些，更准确一些。

司马南：

　　方先生，能不能请您谈一下《人体使用手册》一书的看法？

方舟子：

　　据说这本书现在是卖得很火。有一个北京的大学的学生曾经把这个电子版用email寄给我，说这本书现在大学里很流行，要我给个评论。因为这个名称听起来很好听，以为是讲什么生理学方面的内容，打开一看，都是讲什么排毒啦，最后连特异功能都出来了。所以当时我给他回了信：作为北京一个名牌大学的学生，对这种书是真是假？讲得有没有道理？是应该有一个基本的判断能力的，所以像这个问题，根本不用来问才对。

司马南：

　　读了你的《科学成就健康》，书中第139页：蛋白粉的价值不会高于奶粉和其他的蛋白制品。本人从事健身14年，深知蛋白粉内除蛋白质外，并无特殊营养价值，但由于蛋白粉中的蛋白质的含量较高，一般为80％左右，其价值还是高于普通奶粉的。

方舟子：

　　只要是蛋白质，吃到肚子里头都一样，都要被消化掉变成氨基酸，然后才被吸收。所以说蛋白粉蛋白质的含量比较高，我们要看它的性价比，如果这个蛋白粉卖得比牛奶的2倍还要高，我认为这个就不值了，而且据说蛋白粉很难吃。所以从这个角度来说，没有必要去吃它的。我不是说蛋白粉没有营养，我只是说它没有特殊的营养价值。你完全可以通过其他的渠道，通过喝牛奶、吃奶粉、吃肉、吃鸡蛋都是可以补充的。

司马南：

　　方舟子，书很好，价格也不能算贵，但是为了普及低收入者，（价格再低一点）也能收到效益，希望你多出好书，希望你考虑低收入者的利益，望多加思量。

方舟子：

　　这个问题应该由出版社来回答吧。

刘广军：

　　希望下一本书价格会低一点吧。

司马南：

　　有人说：“每个人都是自己最好的医生。”你有什么看法？

方舟子：

　　这个观点我不同意，因为很多生物医学方面的知识是很专业的，作为一个普通的人不可能了解得很清楚，这就是为什么当我们身体有不舒服，有了毛病的话还是应该去找专业的医生，而不要自己当医生。

司马南：

　　这个问题比较尖锐。说最近有本书很火，名字不记得了，作者姓黄，正在上海台讲健康。他说牛奶是给四个胃的牛犊吃的，人喝了不好，并建议喝羊奶（听众笑）。请问牛奶真不能喝吗？脱脂的牛奶也不能喝了吗？脱脂的牛奶有益于健康吗？署名：崇拜您及台上各位的先生的女士。

方舟子：

　　大家也许觉得很好笑，但现在现状就是这样的，再荒唐、再另类的观点，往往在电视台，在书本上可以看到，反而是主流的声音比较少听到。喝牛奶是有益健康的，这是一个主流的观点，而且是有很多证据可以证明的，不仅提供人体蛋白质，更重要的是补充钙质。人只要上了30岁就应该补充钙，防止骨质疏松。我不知道为什么现在突然出现了很多声音来反对大家喝牛奶，包括一些畅销的健康书，说什么牛奶是酸性的东西，喝进去反而把骨骼里的钙质流失走了。这种说法很荒唐，但就是有很多人信，而且市场很大。现在很重要的问题是怎样让大家以科学的态度看待健康问题，不要一听到这种耸人听闻的，标新立异的观点就去盲目相信它。这本书叫《科学成就健康》，有些人说这个名字很吓人，会影响这本书的销量。有些做发行的人不看好这本书，觉得书名太严肃了。我们一直强调科学这两个字，有人一看到科学就有被拒之千里之外的感觉。但我们仍要强调的是：培养科学健康观，用科学的态度，用科学方法来看待健康的问题。

司马南：

　　这个问题也很尖锐，既然是一本大有益于人民健康的书，为什么不通过政府相关部门出版，如《防灾手册》，由政府下发给人民？

方舟子：

　　这不是作者能够做到的，看出版社有没有什么办法？

何祚庥：

　　这件事应该像这位先生建议的那样由政府出面。但我告诉各位，因为政府要代表全体人民的利益，当然这件事就损害了另外一部分人的利益。如何照顾最大多数人民群众利益，需要有一个认识过程，理解过程。政府的行动会缓一点，要看一看，看二看。希望新华出版社进一步推动一下。

郭正谊：

　　我说一句，快过年了，接到中宣部的一封感谢信。感谢我对他们工作的支持。我对他们支持了什么呢？因为中宣部正在搞一个图书下乡的活动，有一批是文艺的书，有一批是科普的书，让我们去审一审，看有没有什么荒谬的东西。我们去审查了，基本上没有，通过了。也就是说政府有这个需求，今天送一批，明天送一批。另外我给删掉了两本书，一本叫《红字》，一本叫《十日谈》，这是批评和揭露基督教的书，当然这是名著。现在把这个送到农村去，我觉得不合适。他们听我的意见把它删掉了。

司马南：

　　那您没有推荐方舟子这本书？

郭正谊：

　　这本书那时还没出版。

司马南：

　　那就明年再送。接下来大家期待的签字仪式开始了，请方舟子为大家签名！

（完）